Crudo de Saint-Jacques, figues & estragon
Un crudo de Saint-Jacques délicatement posé sur un lit de figues écrasées, relevé de zestes d'agrumes, d'estragon et d'une excellente huile d'olive. Une entrée aussi simple qu'élégante.
Un crudo de Saint-Jacques délicatement posé sur un lit de figues écrasées, relevé de zestes d'agrumes, d'estragon et d'une excellente huile d'olive. Une entrée aussi simple qu'élégante.