Wontons porc & crevettes à la sauce piquante du Sichuan
Direction le Sichuan avec ces wontons maison garnis de porc et de crevettes, servis dans une sauce piquante aux saveurs málà . Une recette chinoise authentique qui vaut largement le détour.
Siu Mai – Raviolis chinois au porc et crevettes
Un classique du brunch asiatique : les Siu Mai, de délicieux raviolis vapeur ouverts, farcis au porc et aux crevettes. Une recette simple, savoureuse et pleine de caractère.
Poisson vapeur cantonais
Une recette chinoise simple et saine : du poisson vapeur à la ciboule, coriandre et gingembre, nappé d’une sauce soja chaude. Un plat parfumé et ultra rapide pour vos soirs de semaine.
Poulet braisé au soja et vinaigre de riz noir
Une recette parfumée et gourmande de poulet braisé au soja, ail, gingembre et vinaigre noir. À servir avec riz blanc et salade croquante.