Butter Monkfish – Curry de Lotte au Beurre
Découvrez cette version revisitée du butter chicken avec ce curry de lotte indien. Une sauce épicée et onctueuse, des morceaux de lotte tendres et délicatement pochés : un plat qui fait l’unanimité à chaque dîner !
Vacherin glacé aux kumquats confits
Une version revisitée et élégante du vacherin glacé parfumé à la fleur d'oranger et garni de kumquats confits maison. Une touche légère et raffinée pour clôturer votre repas de fête en beauté !
Cailles farcies au chou et morilles
Une délicieuse recette de caille farcie au chou et aux morilles, un plat raffiné et gourmand parfait pour vos repas de fêtes!