Poireaux vinaigrette, condiment aux amandes & œufs de caille
Une revisite raffinée des poireaux vinaigrette : réduction de Xérès au miel, condiment croquant aux amandes et câpres, œufs de caille… une entrée simple qui change tout.
Mayak Gyeran - oeufs marinés coréens
Une recette d'oeufs délicieusement épicée qui vous fera voyager direction la Corée! Parfaits pour un repas sur le pouce avec un bol de riz blanc ou dans un ramen pour un kick supplémentaire.
Zhēng Dàngēng - Oeuf à la vapeur
Une petite recette chinoise toute simple : les oeufs soyeux!
Oeuf parfait, chanterelles, guanciale et crème de parmesan
Une cueillette inspirée de saveurs italiennes pour une entrée, un repas léger ou le brunch!