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Bundt Cake aux épices douces
Sucré, dessert, pâtisserie, gâteau Jean Dumas 20.12.24 Sucré, dessert, pâtisserie, gâteau Jean Dumas 20.12.24

Bundt Cake aux épices douces

Ce Bundt Cake aux épices de Noël, avec ses saveurs chaleureuses de cannelle, cardamome, gingembre et zestes d’orange, est parfait pour les fêtes. À déguster au dessert, au goûter ou avec un thé pour une ambiance festive et réconfortante !

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Vacherin glacé aux kumquats confits
sucré, dessert, glace, pâtisserie Jean Dumas 20.12.24 sucré, dessert, glace, pâtisserie Jean Dumas 20.12.24

Vacherin glacé aux kumquats confits

Une version revisitée et élégante du vacherin glacé parfumé à la fleur d'oranger et garni de kumquats confits maison. Une touche légère et raffinée pour clôturer votre repas de fête en beauté !

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Céleri rôti & gravy végétarien
salé, plat, légumes, vegetarien Jean Dumas 18.12.24 salé, plat, légumes, vegetarien Jean Dumas 18.12.24

Céleri rôti & gravy végétarien

Cette recette végétarienne festive propose des tranches épaisses de céleri-rave rôties et poêlées, accompagnées d’une sauce gravy savoureuse et d’oignons confits au vin rouge. Parfait pour un repas de fête, ce plat gourmand est une belle alternative pour ceux qui ne mangent pas de viande.

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Saint-Jacques en basse température, beurre blanc aux algues et œufs de saumon
salé, plat, poisson Jean Dumas 18.12.24 salé, plat, poisson Jean Dumas 18.12.24

Saint-Jacques en basse température, beurre blanc aux algues et œufs de saumon

Une recette de saint-Jacques tout en délicatesse pour les grandes occasions!

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Cailles farcies au chou et morilles
salé, plat, volaille Jean Dumas 18.12.24 salé, plat, volaille Jean Dumas 18.12.24

Cailles farcies au chou et morilles

Une délicieuse recette de caille farcie au chou et aux morilles, un plat raffiné et gourmand parfait pour vos repas de fêtes!

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Terrine de foie gras de canard
entrée, viande Jean Dumas 16.12.24 entrée, viande Jean Dumas 16.12.24

Terrine de foie gras de canard

Le classique des tables de fêtes! Une terrine de foie gras de canard mi-cuit aussi facile à cuisiner que délicieuse.

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Gravlax suédois
entrée, poisson Jean Dumas 16.12.24 entrée, poisson Jean Dumas 16.12.24

Gravlax suédois

Apportez une touche scandinave à votre table avec ce gravlax : saumon mariné au sel, sucre et aneth, accompagné d'une sauce moutarde maison irrésistible.

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