Fenouil grillé et purée de haricots blancs
Une recette végétarienne pleine de fraîcheur : fenouil grillé, purée de haricots blancs parfumée au citron et piment, le tout relevé d’herbes fraîches. Simple, gourmand et raffiné.
Fleurs de courgette farcies à la ricotta et aux anchois
Un voyage en Italie dans votre assiette : de délicates fleurs de courgette farcies à la ricotta parfumée aux anchois, servies sur un lit de sauce tomate maison. À savourer en entrée ou en repas léger avec une salade.